Château du Clos de Vougeot

Présentation

Fondé au XIIe siècle par les moines de l’abbaye de Cîteaux comme exploitation viticole, puis complété d’un château Renaissance au XVIe siècle, le Clos de Vougeot est depuis 1945 le siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, au cœur des Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Son service réceptions organise dîners de gala, cocktails, séminaires et mariages dans des espaces historiques : le Grand Cellier cistercien (jusqu’à 576 convives en tables longues), le Grand Salon Renaissance, la cuverie médiévale et ses pressoirs, ou la cour d’honneur (jusqu’à 900 personnes en cocktail à la belle saison). La restauration est assurée par la brigade du chef résident, avec des accords de vins de Bourgogne choisis par les sommeliers de la maison.